포항 구룡포, 과메기 오징어 전문 건조장 '어촌마을'을 소개합니다.

어촌마을은 과메기, 오징어 전문 건조덕장입니다.

 

어촌마을 과메기

항상 최상의 원료만을 엄선하여 약 3,970m2 의 공장부지에 최상의 자연적 건조조건이 갖추어진 최상의 작업장에서 최고의 숙련공들이 해수로 3번, 수도물로 세척하여 햇볕 한 점 쏘이지 않고 (햇볕에 바로 말리면 기름이 많고 맛이 떨어지며, 비린내가 더 할 수 있습니다.) 100% 청정지역 자연 해풍으로 약 48~65시간 동안 건조하여 비린내를 거의 느낄수 없는 위생적이고 맛좋은 건강 웰빙 식품입니다.

 

어촌마을 과메기에 사용되는 해수와 수도는 깨끗한 청정수 입니다. 안심하셔도 좋습니다!

 

해수는 해안에서 먼 바다쪽으로 나가서 미네랄이 풍부한 하층부의 물을 집수정까지 끌어와 정수하여 공장으로 끌어온 다음 자화육각수로 전환시키면서 살균 및 멸균된 해수입니다.

 

수도물은 깊은 산속의 암반수를 끌어올려 정수한 다음 자화육각수로 전환시키면서 살균, 멸균된 물을 사용합니다.

 

깨끗하고 청결한 과메기! 어촌마을 과메기 입니다.

 

홈페이지 주소 www.djchs.co.kr

전화 054-272-2004

주소 경상북도 포항시 남구 호미곶면 일출로676번길 24-6

 


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