곱창먹으러 자주가는 삼곱식당에 다녀왔습니다.

이미 맛있다고 입소문이 난 곳이라 그런지 갈때마다 사람이 항상 많아 가끔씩은 10~20분씩 웨이팅 해야할 때도 있습니다.

삼곱식당에서 파는 고기는 태어나면서 함초를 먹인 돼지의 고기를(불포화지방산이 일반돼지 보다 월등히 높다고 합니다.) 삼곱식당만의 숙성법으로 최소 180시간에서 360시간 숙성하여 내놓는다고 합니다. 그래서그런지 고소하고 맛있습니다.

메뉴는 삼곱식당이란 이름에 걸맞게 곱창과 삼겹살에 포커스되어 있습니다. 

저희는 우선은 모듬곱창으로 시작했습니다. 오랜만에 가서 그런지 첨에 곱창이 나왔을 때 원래 이렇게 양이 적었나..생각되어 실망했었는데 부추, 마늘, 콩나물, 김치를 올리니까 꽉 차네요^^ 고기는 직접 구워주시기 때문에 세팅되기 전까진 오이고추된장무침과 겉절이에 한잔씩 하면 될 거 같아요.

그 뒤로 추억의 도시락, 항정살, 된장도 시켜서 먹부림을 부렸는데 너무 맛있게 먹느라 정신팔려서 사진은 못 찍었습니다만ㅠ

삼겹살, 항정살은 초벌해서 나오고 다시 김치와 콩나물을 다시 올려주셔서 먹기만 하면 됩니다.

친구들에게 추천하면 모두 만족하는 삼곱식당

언제가도 맛있는 곳입니다.

오랜만에 주말 추억이 가득한 충무로를 갔습니다. 

그곳에서 친구들과 오랜만에 회식을 위해 널찍한 공간과 저렴한 가격 그리고 종종 영화에서 볼 수 있는 맛집인 대청마루를 찾아갔습니다.

대청마루는 충무로역 1번 출구에서 나와서 동대쪽으로 가다보면 5분거리에 있는 생고기 전문점입니다.

대청마루는 저렴하면서도 맛있어서 대학생들이 많이 찾는 맛집입니다.

고기를 구운 돌판에 콩나물, 김치, 마늘, 분홍쏘세지를 함께 익혀 먹으면 너무 맛있더라고요. 

그리고! 영화의 성지인 충무로에 있는 맛집답게 곳곳에 영화의 흔적을 찾을 수 있습니다.

저희 일행은 검사외전에서 강동원이 앉았던 테이블에서 오붓하게 회식을 했습니다ㅎㅎㅎ

저렴한 가격에 부담없이 맛있는 고기를 즐길 수 있는 대청마루! 충무로에 가면 생각나는 맛집 중 하나입니다.

안녕하세요 과메기에 대해서 알려드리고자 합니다.

과메기의 종류, 과메기 맛있게 먹는 방법, 과메기 보관방법에 대해서 알려드립니다.

과메기를 가장 맛있게 먹기 위해서는 누가 뭐래도 과메기 자체가 최상품이어야 합니다.

바로 어촌마을 과메기처럼요^^ 

어촌마을 과메기는

항상 최상의 원료만을 엄선하여 최상의 자연 건조 조건이 갖추어진 최상의 작업장에서 최고의 숙련공들이 작업하고 100% 청정지역 자연 해풍으로 약 48~65시간 동안 건조한 최고의 과메기입니다.

어촌마을 과메기는 비린내를 거의 느낄수 없는 위생적이고 맛좋은 건강 웰빙 식품입니다.

깨끗하고 청결한 과메기! 어촌마을 과메기 입니다. 홈페이지 둘러보고 행복한 맛의 추억 가져보시길 바랍니다.

홈페이지 주소 www.djchs.co.kr

전화 054-272-2004

주소 경상북도 포항시 남구 호미곶면 일출로676번길 24-6

감사합니다^^

포항 구룡포, 과메기 오징어 전문 건조장 '어촌마을'을 소개합니다.

어촌마을은 과메기, 오징어 전문 건조덕장입니다.

어촌마을 과메기는

항상 최상의 원료만을 엄선하여 약 3,970m² 의 공장부지에 최상의 자연적 건조조건이 갖추어진 최상의 작업장에서 최고의 숙련공들이 해수로 3번, 수도물로 세척하여 햇볕 한 점 쏘이지 않고 (햇볕에 바로 말리면 기름이 많고 맛이 떨어지며, 비린내가 더 할 수 있습니다.) 100% 청정지역 자연 해풍으로 약 48~65시간 동안 건조하여 비린내를 거의 느낄수 없는 위생적이고 맛좋은 건강 웰빙 식품입니다.

어촌마을 과메기에 사용되는 해수와 수도는 깨끗한 청정수 입니다. 안심하셔도 좋습니다!

해수는 해안에서 먼 바다쪽으로 나가서 미네랄이 풍부한 하층부의 물을 집수정까지 끌어와 정수하여 공장으로 끌어온 다음 자화육각수로 전환시키면서 살균 및 멸균된 해수입니다.

수도물은 깊은 산속의 암반수를 끌어올려 정수한 다음 자화육각수로 전환시키면서 살균, 멸균된 물을 사용합니다.

깨끗하고 청결한 과메기! 어촌마을 과메기 입니다.

홈페이지 주소 www.djchs.co.kr

전화 054-272-2004

주소 경상북도 포항시 남구 호미곶면 일출로676번길 24-6